La dietista residente del Grupo de especialistas en salud y fisioterapia RET, Betsy Fears, fue entrevistada recientemente por Bien+Bien Con respecto a la vitamina D, siga leyendo a continuación.
"Soy un RD y estos son signos reveladores de niveles bajos de vitamina D"
Si vive en un lugar que se transforma en una tundra ártica durante una parte del año, probablemente le habrán dicho que se está perdiendo una valiosa vitamina D. De hecho, los niveles bajos de vitamina D son bastante comunes. Pero puede ser difícil saber si está recibiendo lo suficiente y las señales son difíciles de detectar. Entonces, hicimos que los expertos analizaran los signos de baja vitamina D y soluciones para obtener más durante todo el año.
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D, es un nutriente liposoluble, según el Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (ODS). Esto significa que se almacena en las células grasas mediante la absorción de la dieta o se genera a través de la luz solar en la piel, según el ODS. Las células grasas albergan la vitamina D que se absorbe de la dieta hasta que llega el momento de enviarlas al hígado y al riñón para convertirla en la hormona utilizable que el cuerpo envía a todo el cuerpo para procesos importantes, dice el ODS. Cuando usted absorbe la luz solar en su piel, los compuestos de colesterol en su piel reaccionan químicamente a nivel molecular para crear una forma utilizable de vitamina D, que luego se envía a otra parte. Keeley Berry, dice biólogo molecular, científico biomédico y químico de suplementos nutricionales.
Pero, ¿qué hace? La respuesta es mucho. ¿Recuerdas esos carteles de leche de los años 90? (Está bien, tal vez estoy saliendo un poco conmigo mismo) siempre te animaban a beber leche para obtener calcio y huesos fuertes. Bueno, lo que realmente garantiza unos huesos fuertes es la vitamina D. Esto se debe a que el cuerpo sólo puede absorber el calcio adecuadamente si hay vitamina D presente, según el Clínica Mayo. También desempeña un papel esencial en muchas otras funciones corporales, incluida la salud cardiovascular, la función neurológica y la inmunológica. Betsy teme RDN, CD, dietista registrada en la práctica de nutrición médica y fisioterapia Grupo de Fisioterapia RET dice.
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